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コンサルティング事業部

 

​消費者の食卓を守るHACCP

​◆HACCPを知る3日間研修◆

 

  • 国内の食品関連企業のためのHACCP

  • HACCPはISO22000取得のためではなく、日常の作業に必要なもの

  • 消費者の「食の安全」を守ることは企業の責任

  • 都道府県によるHACCP認証とマーク

  • HACCPの最重要事項は社員教育

 

 

 

対象:食品メーカー・外食産業・ホテル等

 

​自頭力を鍛える社員研修

◆段階別1日研修◆

 

  • 社員教育の最重要事項はルール作り

  • 社内の共通語を構築する

  • 建設的な意見を交わす場を作る

  • 全てを一言で終わらせない上司の気遣い

 

 

 

 

 

対象:一般企業・各種販売会社・店舗等

導入は厨房のギャップ分析から

◆HACCP導入コンサルティング◆

 

  • 今ある環境を基本として、少しの手直しでHACCPを導入する方法

  • 効率化、ルール作り、モニタリング方法の確立

  • HACCPは概念であり、基本は「お客様をおもてなしする気持ち」

 

 

 

 

対象:レストラン・仕出弁当・介護施設等

海外のお客様を誘致するHALAL

◆HACCP+HALAL導入コンサルティング◆

 

  • 訪日が年々増加しているアセアン諸国からのお客様を誘致する方法のひとつ

  • ムスリム(イスラム教徒)を誤解なく理解する

  • 許されている物・事と、許されない物・事

  • 理解ができれば、心からのおもてなしができる

  • 全国で展開される「おもてなし」事業

  • 観光庁が予算を組んで進めるムスリムフレンドリー

対象:レストラン・居酒屋・ホテル等

<<<News>>>

 

  • 東京オリンピックに向けての「ムスリム・フレンドリー・プロジェクト」始めます。(詳細はお問い合わせください。)

 

  • 各種研修・導入コンサルティングにつきましては、随時受付いたします。

 

  • まず、お問い合わせください。

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