HACCP導入コンサルティング

 

 

★弊社がご提供させていただくHACCPの導入は★

 

1.　誰もができて・・・

 

2.　簡単で・・・

 

3.　コストのかからない・・・

 

4.　ISO22000の取得に繋がる・・・

 

「HACCP導入型基準」です

※コストのかかる「総合衛生管理製造過程承認制度（マル総）」の導入ではありません。

 

 

★　当社HACCPコーディネーターが、導入をお考えの企業様のお手伝いを

　　いたします

 

★　HACCP管理者の育成や社員への周知・教育、システムの確立、付随する

　　業務の一切をお引き受けいたします

 

★　平成27年4月よりHACCPの導入の義務化が開始されました。

　　導入の規定は地方自治体単位で違いますが、「HACCP導入型基準」の基本は

　　同じです。

 

★　「HACCP導入セミナー」（3日間コース）を随時開催しております。

　　毎週月曜日のメニュー　・なぜ今HACCPなのか

　　　　　　　　　　　　　・ギャップ分析から解る弱点の克服法

　　　　　　　　　　　　　・実践するHACCP

　　　　　　　　　　　　　・品質マネジメントの実施

　　毎週火曜日のメニュー　・HACCPシステムと前提条件プログラム

　　　　　　　　　　　　　・主な食中毒細菌と管理ポイント

　　　　　　　　　　　　　・アレルギー物質

　　　　　　　　　　　　　・HALALとの関連性

　　毎週水曜日のメニュー　・各記録の記載方法とモニタリング方法

　　　　　　　　　　　　　・調理のフローダイヤグラムを作成する

　　　　　　　　　　　　　・検証

　　　　　　　　　　　　　・手順書の作成

　※　　曜日ごとにメニューを設定しております。各曜日のメニューを受講する

　　　　ことで、「HACCP導入研修終了証」を発行します。　　

★　参加ご希望の方はお問合せフォームからご連絡ください。

　　折り返し、詳細のご案内を差し上げます。